2016年のキャンプはじめ。大好きな錦秋湖でのヒトコマです。
昨夜感じた子ども達の成長を再び噛みしめる
昨夜，夕食を作る子ども達の一挙手一投足に成長を実感。 長男のナイフさばき。次男のフライパンさばき。 キャンプを通じ多くの遊び，イタズラをやらかしてきた。料理もその一つ。 飛び散るフライパンの油をビビっていてたかわいい次男に，もはや当時の面影はない。 長男とて同じ。オピネル#8の切れ味を確かめるようにサッと肉の筋切りを。 そんな昨晩の出来事を噛みしめながらの朝食。
朝食も子ども達にやらせてみる
いつもシンプル。それでイイ。それがイイ。
目玉焼きを焼くウィスパーライトの前に座るのは奥さまではなく次男。 朝食も子ども達にやらせる。
ヴェイパラックス炎上で煤けたホヤ
子ども達にやらせると自分に時間ができる。 これがいい。 ここぞとばかりに晴れ渡った青空を。
そうそう。 足元には昨夜炎上したヴェイパラックが。 ホヤが完全に煤けてしまい本来の明るさが半減（いや，それ以下？）ぐらいになってしまった。次のキャンプに向けてホヤの清掃しなければ。メンテ要です。
朝日に輝く朝食が美味かった
そうこうしているうちに完成。 焼いたソーセージをパンに挟んだだけのシンプルメニュー。 ケチャップ，マスタードすら準備しないのがビリ家流。
完成した目玉焼きとともに，いただきました。 青空の下。まぶしい朝日に照らされたホットドッグと目玉焼き。家で食べられるメニューもキャンプで食べるととびきり美味い。